01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
來到 Hirokiya,可以先從雞腿肉、蔥肉串、雞頸肉、雞里肌、雞肉丸等串燒開始點起。每1串130日圓,價格親切,也適合挑幾種感興趣的部位來比較。曾到訪的客人提到,烤雞串的醬汁風味較清爽,能帶出食材本身的味道。搭配串燒的飲品,可以選生啤酒(一番搾,420日圓),或可選檸檬等口味的沙瓦(每杯390日圓)。
除了串燒,還有豬五花肉捲串,口味包括番茄、鵪鶉蛋、薑、杏鮑菇和蘆筍等,每1串180日圓。另一項「捲捲豬五花串」則列有山葵、柚子胡椒、梅肉、味噌和芥末(各130日圓)。想再添一道菜,可以考慮自製薯條、480日圓的日式高湯煎蛋卷或柚子醋雞胗。若想用主食收尾,還有烤飯糰,以及鮭魚或梅子口味的茶泡飯可選。
也有客人在造訪時品嚐綜合生魚片拼盤,並介紹說「似乎是每日限量1份」。供應情況仍須依當日確認;對串燒以外的料理也感興趣的人,不妨留意這道菜。








